Mühlerama
Ihr Lieben
Am Freitag, 23. April, wartet um 18.30h im Mühlerama beim Bahnhof Tiefenbrunnen eine Führung durch die Ausstellung „Geschmack“ auf uns.
Zunge und Nase sorgen in unserem Mund für Glücksmomente und Sternstunden.
Dem Geschmack von Speisen verdanken wir es, dass Essen mehr ist als
bloss Ernährung.
Umso erstaunlicher, dass wir dem Geschmackssinn kaum viel Aufmerksamkeit
widmen. Spitzenköche werden zwar wie Halbgötter verehrt, zu Hause
jedoch kocht nur noch eine Bevölkerungsminderheit.
Für den grossen Rest „kocht“ die Industrie Süppchen und Fertiggerichte
aller Art. Die schmecken zwar, aber nur dank Aromen und Geschmacksverstärkern.
Welchen Geschmack wollen wir? Ist Geschmack nur Geschmackssache? Und
wie entsteht er überhaupt? In der Ausstellung kommen acht Geschmacksexpertinnen
und –experten zu Wort und laden Sie zu Tisch.
Das Auge isst mit – heisst es so schön. Doch genau dies ist in der
Ausstellung nicht der Fall: Um sich ganz auf den Geschmacks- und Geruchssinn
zu konzentrieren, soll die Ausstellung ohne Sehsinn erlebt werden.
Wo:
Mühlerama (www.muehlerama.ch)
Seefeldstrasse 231
8008 Zürich
Tram 2 oder 4 bis Haltestelle Wildbachstrasse oder Bahnhof Tiefenbrunnen.
Bus 33 bis Haltestelle Wildbachstrasse oder Bahnhof Tiefenbrunnen.
S6 oder S16 bis Bahnhof Tiefenbrunnen.
Der Eingang befindet sich im Innenhof der Mühle Tiefenbrunnen.
Kosten:
Der Eintritt pro Person beträgt CHF 6,
die Führung kostet je nach Teilnehmerzahl zwischen CHF 10 und 15.
Anmeldung (verbindlich):
Bis 18. April an stadtyoga@hotmail.com
Wir freuen uns auf euch!
Die Blechdachkultur