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Mühlerama


08.04.2010

Ihr Lieben 

Am Freitag, 23. April, wartet um 18.30h im Mühlerama beim Bahnhof Tiefenbrunnen  eine Führung durch die Ausstellung „Geschmack“ auf uns.

 
Zunge und Nase sorgen in unserem Mund für Glücksmomente und Sternstunden. Dem Geschmack von Speisen verdanken wir es, dass Essen mehr ist als bloss Ernährung. 
Umso erstaunlicher, dass wir dem Geschmackssinn kaum viel Aufmerksamkeit widmen. Spitzenköche werden zwar wie Halbgötter verehrt, zu Hause jedoch kocht nur noch eine Bevölkerungsminderheit. 
Für den grossen Rest „kocht“ die Industrie Süppchen und Fertiggerichte aller Art. Die schmecken zwar, aber nur dank Aromen und Geschmacksverstärkern. 
Welchen Geschmack wollen wir? Ist Geschmack nur Geschmackssache? Und wie entsteht er überhaupt? In der Ausstellung kommen acht Geschmacksexpertinnen und –experten zu Wort und laden Sie zu Tisch. 
Das Auge isst mit – heisst es so schön. Doch genau dies ist in der Ausstellung nicht der Fall: Um sich ganz auf den Geschmacks- und Geruchssinn zu konzentrieren, soll die Ausstellung ohne Sehsinn erlebt werden.

 
Wo:

Mühlerama (www.muehlerama.ch)

Seefeldstrasse 231 
8008 Zürich 
Tram 2 oder 4 bis Haltestelle Wildbachstrasse oder Bahnhof Tiefenbrunnen. 
Bus 33 bis Haltestelle Wildbachstrasse oder Bahnhof Tiefenbrunnen. 
S6 oder S16 bis Bahnhof Tiefenbrunnen.

Der Eingang befindet sich im Innenhof der Mühle Tiefenbrunnen.  

Kosten:

Der Eintritt pro Person beträgt CHF 6, die Führung kostet je nach Teilnehmerzahl zwischen CHF 10 und 15. 

Anmeldung (verbindlich):

Bis 18. April an stadtyoga@hotmail.com 

Wir freuen uns auf euch!

Die Blechdachkultur

 

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